はじめよう、炎のある暮らし。有限会社ヤマショー

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2013.09.07

BBQ(バーベキュー)にお勧め〝岩塩プレート〟

今日の写真はお盆休みに親戚一同で楽しんだBBQの時の物です。
今年はこのピンクの角皿の上に海老やお肉を載せて焼いてみました。
このピンク皿の正体は〝岩塩プレート〟です。
ほのかな塩味と思いきや、しっかりとした塩味になりますので最後にさらっと乗せて味付けという使い方がお勧めです。何回でも洗って使える上、割れてしまったらミルに入れてミネラル岩塩として楽しめます!

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注意:熱くなりますので海老は殻を剥いてから焼きましょう。

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更に詳しい説明はこちらへ↓
https://www.ymsho.com/shop/cooking/post-41.php


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