薪ストーブでのもっとも簡単な調理（？）といえば焼き芋！

そのままでも十分おいしいのですが、

こんなスイーツにしてみました。

この切り抜きがどの雑誌だったのか記憶になく、

（たぶんリンネルだったような...？）

出展を明記できず申し訳ないのですが、

濡れ新聞とアルミホイルにくるんださつまいもを

熾火の時間帯に薪ストーブへぽいっといれて

やわらかくなったら皮をむいてよくつぶし、

砂糖（私ははちみつを入れてみた）で味を調整してレーズンを加えて丸めるだけ。

ちなみに今年の干支の羊の箸置きは真田の陶芸家・阿部春弥さんのもの。

色々素敵です。

はし